一:以酒吧为例:每日生产500升小麦啤啤酒效益分析。黑啤******市场价贵10左右。
原料及耗材:大麦芽80KG -464元,啤酒酵母100克--76元。酒花7克-5元。酒花侵膏10克-8元。
其他:-总计:697元。每升成本为1.39元。
以成都某鲜酿啤酒馆销售******进行效益对比:每0.5升销售******为58元,58元x500升=29000元,
每日净利润:29000-697=28303元。每月利润:28303x30天=849090元。每年保守以10个月计算:
849090元x10个月=8490900元。单店客流200人左右即可完成每日400-500升新鲜原浆啤酒销售。
二:以餐厅为例:每日生产500升小麦啤效益分析。
以某烤鱼为例进行效益对比:每0.5升销售******为18元,18元x500升=9000元,每日净利润
9000元-697元=8303元。每月利润:8303元x30天=249090元。每年保守以10个月计算;
249090元x10个月=2490900元。以上可知,日产500升原浆啤酒,设备总投资10万元左右,
一般情况下,1-3个月可全部回收全部投资。
三、以自酿啤酒坊为例:每日生产300升-500升新鲜啤酒销售(零售+外卖配送渠道)
以某鲜酿啤酒坊为例进行效益对比:每0.5升销售******为6元,6元x500升=,3000元,每日净利润
9000元-697元=2303元。每月利润:8303元x30天=69090元。每年保守以10个月计算;
69090元x10个月=690900元。以上可知,日产500升原浆啤酒,设备总投资10万元左右,
一般情况下,1-3个月可全部回收全部投资。